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Krabbenpul Lektion

Krabbenpul Lektion - Foto1

Schritt: 1

Den Kopfteil der Nordseekrabbe in die linke Hand nehmen und festhalten, den Schwanzteil in die rechte Hand nehmen.
Krabbenpul Lektion - Foto 2

Schritt: 2

Mit rechter Hand das Schwanzteil hinter dem 2. und 3. Schalenring drehen, damit sich die Schale im Gelenk löst.
Krabbenpul Lektion - Foto 3

Schritt: 3

Die Schale des Schwanzteiles mit der rechten Hand vom Fleisch abziehen.
Krabbenpul Lektion - Foto 4

Schritt: 4

Während die linke Hand das Kopfteil festhält (leichter Druck hilft eventuell, die Krabbe aus der Schale zu lösen), zieht man mit der rechten Hand die Granat vorsichtig aus der Schale.

Guten Appetit

Hinweis:

Sehr geehrte Kunden, bitte haben Sie Verständnis dafür, daß wir über die Wintermonate keine Granat anbieten. Ab ca. Ostern werden wir für Sie wieder fangfrische Ware bereit halten.